Khóa Kinh Doanh Cà Phê – Học Cách Mở Quán, Quản Lý Và Vận Hành Coffee Shop

Khóa Kinh Doanh Cà Phê tại Hướng Nghiệp Á Âu là chương trình đào tạo dành cho những người đang có kế hoạch mở quán cà phê, muốn xây dựng thương hiệu riêng hoặc nâng cao kiến thức quản lý mô hình kinh doanh Coffee Shop – Chuỗi Cafe.

Không chỉ tập trung vào ý tưởng mở quán, chương trình còn cung cấp kiến thức về nghiên cứu thị trường, thiết kế không gian, xây dựng thực đơn, quản lý nhân sự, Marketing, chăm sóc khách hàng, quản trị tài chính và vận hành kinh doanh.

Với chương trình gồm 15 buổi học, học viên có cơ hội xây dựng và thuyết trình Concept kinh doanh của bản thân, nhận góp ý từ giảng viên và hoàn thiện định hướng phát triển mô hình Coffee Shop.

Nếu bạn đang muốn khởi nghiệp kinh doanh cà phê nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, cần chuẩn bị những gì và làm thế nào để quản lý quán hiệu quả, khóa học Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe tại Hướng Nghiệp Á Âu là chương trình đáng tham khảo.

1. Tổng quan về khóa học kinh doanh cà phê tại Hướng Nghiệp Á Âu

Kinh doanh cà phê là một trong những lựa chọn khởi nghiệp được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, để xây dựng và duy trì một quán cà phê hoạt động hiệu quả, người kinh doanh cần chuẩn bị nhiều kiến thức hơn việc lựa chọn mặt bằng, thiết kế không gian hay xây dựng thực đơn.

Một mô hình Coffee Shop cần có định hướng kinh doanh rõ ràng, thương hiệu phù hợp, quy trình vận hành, đội ngũ nhân sự và kế hoạch tài chính cụ thể.

Hiểu được những vấn đề đó, Hướng Nghiệp Á Âu xây dựng chương trình Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe, nhằm trang bị kiến thức và kinh nghiệm cần thiết cho người muốn bắt đầu kinh doanh trong lĩnh vực này.

Chương trình được xây dựng từ những nguyên tắc kinh doanh và kinh nghiệm thực tế của các chuyên gia trong lĩnh vực Set up quán cà phê.

Học viên được tiếp cận các nội dung quan trọng như:

• Tổng quan về mô hình kinh doanh thức uống.
• Nghiên cứu thị trường và xây dựng ý tưởng kinh doanh.
• Thiết kế và bài trí mô hình Coffee Shop.
• Xây dựng và quản lý hiệu quả thực đơn.
• Xây dựng thương hiệu và định vị mô hình kinh doanh.
• Quản lý và phát triển đội ngũ nhân sự.
• Marketing, truyền thông và chăm sóc khách hàng.
• Quản lý vận hành mô hình Coffee Shop.
• Quản trị tài chính trong kinh doanh ẩm thực.
• Xây dựng và thuyết trình Concept kinh doanh.

Ngoài những nội dung nằm trong chương trình giảng dạy, học viên còn có thể đặt câu hỏi về các vấn đề liên quan đến kinh doanh Cafe – Chuỗi Cafe để được giảng viên giải đáp.

2. Chương trình đào tạo khóa kinh doanh cà phê gồm những gì?

Chương trình Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe tại Hướng Nghiệp Á Âu gồm 15 buổi học, được xây dựng theo các nhóm kiến thức quan trọng trong quá trình hình thành và vận hành một mô hình kinh doanh cà phê.

Buổi 1: Tổng quan về mô hình kinh doanh thức uống (Buổi 1)

Học viên được tiếp cận những kiến thức tổng quan về mô hình kinh doanh thức uống.

Nội dung giúp người học hiểu hơn về vai trò của chủ đầu tư, người điều hành và quản lý dịch vụ trong hoạt động kinh doanh.

Đây là nền tảng để xác định định hướng và trách nhiệm của từng vị trí khi bắt đầu xây dựng một mô hình Coffee Shop.

Buổi 2: Tổng quan về mô hình kinh doanh thức uống (Buổi 2)

Tiếp tục nội dung tổng quan, học viên được tìm hiểu các vấn đề liên quan đến mô hình kinh doanh thức uống.

Chương trình đề cập đến việc tìm hiểu thị trường, xây dựng ý tưởng và định hướng mô hình kinh doanh phù hợp.

Buổi 3: Thiết kế và bài trí mô hình kinh doanh thức uống

Không gian là một trong những yếu tố góp phần tạo nên đặc trưng của quán cà phê.

Trong buổi học này, học viên được tiếp cận nội dung thiết kế và bài trí mô hình kinh doanh thức uống.

Thông qua kiến thức được hướng dẫn, người học có cơ sở định hình không gian và Concept phù hợp với ý tưởng kinh doanh của mình.

Buổi 4: Xây dựng và quản lý hiệu quả kinh doanh thực đơn (Buổi 1)

Thực đơn là một phần quan trọng trong mô hình Coffee Shop.

Học viên được tìm hiểu cách xây dựng và quản lý hiệu quả kinh doanh thực đơn, qua đó hiểu hơn về vai trò của menu trong hoạt động kinh doanh.

Buổi 5: Xây dựng và quản lý hiệu quả kinh doanh thực đơn (Buổi 2)

Tiếp tục nội dung xây dựng thực đơn, chương trình giúp học viên mở rộng kiến thức về quản lý và khai thác hiệu quả menu.

Đây là nhóm kiến thức cần thiết để người kinh doanh có thể định hướng sản phẩm phù hợp với Concept của quán.

Buổi 6: Quản lý nhân sự (Buổi 1)

Nhân sự là yếu tố quan trọng trong quá trình vận hành Coffee Shop.

Buổi học đầu tiên về quản lý nhân sự giúp học viên tiếp cận những kiến thức liên quan đến tổ chức và quản lý đội ngũ nhân viên.

Buổi 7: Quản lý nhân sự (Buổi 2)

Nội dung quản lý nhân sự được tiếp tục trong buổi học thứ hai.

Học viên được tìm hiểu thêm về cách xây dựng đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp và quản lý nhân sự trong mô hình kinh doanh.

Buổi 8: Vai trò và tầm quan trọng Marketing trong ngành dịch vụ ẩm thực

Marketing có vai trò quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh và phát triển hoạt động kinh doanh.

Buổi học giúp học viên tìm hiểu vai trò và tầm quan trọng của Marketing trong ngành dịch vụ ẩm thực.

Đây là cơ sở để người kinh doanh định hướng hoạt động tiếp thị và truyền thông cho mô hình Coffee Shop.

Buổi 9: Xây dựng kế hoạch khai trương và chiến lược truyền thông

Khai trương là một giai đoạn quan trọng trong quá trình đưa quán cà phê vào hoạt động.

Học viên được tìm hiểu cách xây dựng kế hoạch khai trương và chiến lược truyền thông, qua đó chuẩn bị định hướng giới thiệu mô hình kinh doanh đến khách hàng.

Buổi 10: Chương trình khuyến mãi, bán hàng và chăm sóc khách hàng

Bên cạnh việc thu hút khách hàng, hoạt động bán hàng và chăm sóc khách hàng cũng là những nội dung quan trọng trong kinh doanh cà phê.

Buổi học tập trung vào chương trình khuyến mãi, bán hàng và chăm sóc khách hàng nhằm giúp học viên hiểu hơn về cách xây dựng hoạt động phục vụ và duy trì mối quan hệ với khách hàng.

Buổi 11: Lập kế hoạch Marketing

Sau khi tìm hiểu vai trò của Marketing và chiến lược truyền thông, học viên tiếp tục tiếp cận nội dung lập kế hoạch Marketing.

Đây là kiến thức cần thiết để xây dựng định hướng tiếp thị cho mô hình kinh doanh cà phê.

Buổi 12: Quản lý vận hành mô hình kinh doanh Coffee Shop

Một quán cà phê cần có quy trình vận hành phù hợp để duy trì hoạt động ổn định.

Trong buổi học này, học viên được tìm hiểu nội dung quản lý vận hành mô hình kinh doanh Coffee Shop.

Chương trình cũng đề cập đến kiến thức quản lý chất lượng dịch vụ và chức năng quản lý bằng hệ thống POS.

Buổi 13: Quản trị tài chính trong kinh doanh ẩm thực (Buổi 1)

Quản trị tài chính là một trong những nội dung quan trọng đối với người muốn kinh doanh cà phê.

Học viên được tiếp cận kiến thức quản trị tài chính trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực, giúp hiểu hơn về vai trò của việc kiểm soát và quản lý tài chính trong hoạt động kinh doanh.

Buổi 14: Quản trị tài chính trong kinh doanh ẩm thực (Buổi 2)

Tiếp tục nội dung quản trị tài chính, học viên được củng cố kiến thức liên quan đến quản lý tài chính trong mô hình kinh doanh.

Đây là cơ sở để người kinh doanh có định hướng quản lý nguồn lực tài chính phù hợp với hoạt động của quán.

Buổi 15: Thuyết trình Concept

Buổi học cuối cùng tập trung vào việc thuyết trình Concept kinh doanh.

Học viên có cơ hội trình bày ý tưởng kinh doanh của bản thân, nhận góp ý và phản biện từ giảng viên để hoàn thiện định hướng mô hình.

Kết quả buổi thuyết trình Concept cũng là căn cứ để Hướng Nghiệp Á Âu đánh giá kết quả học tập và cấp chứng chỉ theo chương trình.

Bảng tổng hợp chương trình 15 buổi học:

Buổi học	Nội dung đào tạo
Buổi 1	Tổng quan về mô hình kinh doanh thức uống (Buổi 1)
Buổi 2	Tổng quan về mô hình kinh doanh thức uống (Buổi 2)
Buổi 3	Thiết kế và bài trí mô hình kinh doanh thức uống
Buổi 4	Xây dựng và quản lý hiệu quả kinh doanh thực đơn (Buổi 1)
Buổi 5	Xây dựng và quản lý hiệu quả kinh doanh thực đơn (Buổi 2)
Buổi 6	Quản lý nhân sự (Buổi 1)
Buổi 7	Quản lý nhân sự (Buổi 2)
Buổi 8	Vai trò và tầm quan trọng Marketing trong ngành dịch vụ ẩm thực
Buổi 9	Xây dựng kế hoạch khai trương và chiến lược truyền thông
Buổi 10	Chương trình khuyến mãi, bán hàng và chăm sóc khách hàng
Buổi 11	Lập kế hoạch Marketing
Buổi 12	Quản lý vận hành mô hình kinh doanh Coffee Shop
Buổi 13	Quản trị tài chính trong kinh doanh ẩm thực (Buổi 1)
Buổi 14	Quản trị tài chính trong kinh doanh ẩm thực (Buổi 2)
Buổi 15	Thuyết trình Concept

Lưu ý: Hướng Nghiệp Á Âu có thể thay đổi và sắp xếp lại thứ tự bài học phù hợp theo từng thời điểm.

3. Những kiến thức quan trọng khi tham gia khóa kinh doanh cà phê

Khởi sự kinh doanh một quán cà phê không chỉ cần ý tưởng mà còn đòi hỏi kiến thức về quản lý, tài chính, nhân sự và Marketing.

Chương trình Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe tập trung vào những nhóm kiến thức quan trọng sau:

Nghiên cứu thị trường và xây dựng ý tưởng kinh doanh

Trước khi đầu tư mở quán, người kinh doanh cần tìm hiểu thị trường và xác định ý tưởng phù hợp.

Chương trình giúp học viên tiếp cận các bước xây dựng ý tưởng kinh doanh, xác định vai trò của chủ đầu tư và người điều hành, từ đó định hình mô hình kinh doanh của bản thân.

Xây dựng và định vị thương hiệu Coffee Shop

Thương hiệu giúp định hình hình ảnh và đặc trưng của mô hình kinh doanh.

Học viên được tiếp cận kiến thức xây dựng và định vị thương hiệu, đồng thời tìm hiểu cách phát triển ý tưởng kinh doanh phù hợp với định hướng của quán.

Thiết kế không gian và bài trí quán cà phê

Thiết kế và bài trí là một nội dung riêng trong chương trình đào tạo.

Học viên được tìm hiểu cách xây dựng không gian theo mô hình kinh doanh thức uống, góp phần hoàn thiện Concept của quán.

Xây dựng và quản lý thực đơn

Menu không chỉ là danh sách sản phẩm mà còn liên quan đến hiệu quả kinh doanh của mô hình.

Chương trình dành hai buổi học cho nội dung xây dựng và quản lý hiệu quả kinh doanh thực đơn.

Quản lý nhân sự và chất lượng dịch vụ

Đội ngũ nhân viên ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ và hoạt động hằng ngày của quán.

Thông qua hai buổi học về quản lý nhân sự, học viên được tiếp cận kiến thức xây dựng đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp và quản lý chất lượng dịch vụ.

Marketing và chăm sóc khách hàng

Marketing, truyền thông, chương trình khuyến mãi và chăm sóc khách hàng là những nội dung được đưa vào chương trình.

Học viên được tìm hiểu cách lập kế hoạch Marketing, xây dựng chiến lược truyền thông khai trương và tổ chức các hoạt động bán hàng, chăm sóc khách hàng.

Quản trị tài chính và vận hành Coffee Shop

Quản trị tài chính và quản lý vận hành là những nội dung quan trọng đối với chủ quán.

Chương trình dành hai buổi cho quản trị tài chính trong kinh doanh ẩm thực và một buổi cho quản lý vận hành mô hình Coffee Shop.

4. Ưu điểm của khóa học kinh doanh cà phê tại Hướng Nghiệp Á Âu

Theo nội dung giới thiệu trên website Hướng Nghiệp Á Âu, chương trình Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe có những ưu điểm nổi bật sau:

Chương trình học có tính ứng dụng cao

Nội dung học được xây dựng từ những nguyên tắc kinh doanh và kinh nghiệm thực tế của các chuyên gia Set up quán cà phê.

Sau khi hoàn thành khóa học, học viên được trang bị kiến thức thực tiễn để định hình mô hình kinh doanh, làm cơ sở đưa ra quyết định đầu tư và vận hành.

Hệ thống bài học bao gồm:

• Quản trị tài chính.
• Quản lý nhân sự.
• Quản lý chất lượng dịch vụ.
• Marketing.
• Chăm sóc khách hàng.
• Xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
• Chức năng quản lý bằng hệ thống POS.

Trang bị kiến thức từ lúc bắt đầu đến khi vận hành quán

Chương trình cung cấp kiến thức cần thiết khi bắt đầu mở quán cà phê, từ quy trình khai trương đến cách vận hành mô hình kinh doanh.

Học viên còn được tìm hiểu một số kiến thức liên quan đến quy định pháp luật trong kinh doanh ngành F&B và thủ tục đăng ký kinh doanh.

Ngoài ra, giảng viên hỗ trợ định hướng những ý tưởng kinh doanh mới mẻ cho không gian và thực đơn nhằm thu hút, giữ chân khách hàng.

Lớp học tương tác hai chiều

Một điểm đáng chú ý của chương trình là quy mô lớp học được giới hạn nhằm tăng cường tương tác giữa giảng viên và học viên.

• Lớp học trực tiếp: từ 6 – 8 học viên.
• Lớp học trực tuyến: từ 10 – 15 học viên.

Học viên có cơ hội xây dựng, thuyết trình và phản biện ý tưởng kinh doanh của bản thân.

Giảng viên sẽ tư vấn, góp ý và hỗ trợ hoàn thiện các chiến lược phù hợp với xu hướng hiện nay.

Thời gian học ngắn hạn, đa dạng hình thức học

Chương trình được tích hợp các nội dung trong thời gian ngắn nhưng vẫn hướng đến việc trang bị kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm cần thiết để mở quán kinh doanh.

Học viên có thể lựa chọn hình thức học phù hợp với nhu cầu và điều kiện cá nhân.

Đối với hình thức trực tuyến, học viên có thể học tại nhà và chủ động sắp xếp thời gian để kết hợp công việc với việc học tập.

5. Khóa kinh doanh cà phê dành cho những ai?

Chương trình Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe dành cho tất cả khách hàng có nhu cầu tìm hiểu và nâng cao kiến thức về xây dựng, quản lý mô hình kinh doanh Cafe – Chuỗi Cafe.

Một số nhóm đối tượng có thể tham gia chương trình:

Người muốn mở quán cà phê lần đầu

Nếu bạn đang có ý tưởng mở quán nhưng chưa biết cách xây dựng Concept, định vị thương hiệu, thiết kế không gian hay lập kế hoạch tài chính, chương trình giúp bạn tiếp cận những kiến thức nền tảng cần thiết.

Người đang chuẩn bị khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B

Đối với những người muốn tham gia kinh doanh trong ngành F&B, khóa học giúp tìm hiểu các nội dung về mô hình kinh doanh thức uống, Marketing, quản trị tài chính và vận hành.

Chủ quán cà phê muốn nâng cao kiến thức quản lý

Những người đang kinh doanh cà phê có nhu cầu củng cố kiến thức về quản lý nhân sự, thực đơn, Marketing, chăm sóc khách hàng và quản trị tài chính có thể tham khảo chương trình.

Người muốn xây dựng mô hình chuỗi cà phê

Chương trình có định hướng về kinh doanh Cafe – Chuỗi Cafe, phù hợp với người muốn tìm hiểu cách xây dựng và quản lý mô hình kinh doanh cà phê.

Người muốn hoàn thiện ý tưởng kinh doanh

Nếu đã có ý tưởng nhưng chưa biết cách phát triển thành một Concept cụ thể, học viên có cơ hội trình bày, thuyết trình và nhận góp ý từ giảng viên trong quá trình học.

6. Đội ngũ giảng viên khóa học Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe

Theo thông tin giới thiệu trên website Hướng Nghiệp Á Âu, đội ngũ giảng viên của chương trình là các cố vấn chiến lược kinh doanh và chuyên gia có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực Set up, quản lý F&B.

Các giảng viên được giới thiệu gồm:

GV. Tăng Nguyễn Hoàng Bảo

Phó Tổng Giám đốc Điều hành của Công ty Cổ phần Bến Thành Mũi Né.

GV. Nguyễn Đình Nam

Giám đốc Điều hành Công ty New Plus Media.

GV. Nguyễn Ngọc Minh

Concurrent Director Of Sales.

GV. Nguyễn Hoàng Dương

Đồng sáng lập và Giám đốc Điều hành Công ty Fitmar Agency – Performance Marketing Agency.

Với kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh, quản lý và Marketing, đội ngũ giảng viên tham gia chia sẻ kiến thức thực tế, tư vấn và góp ý cho ý tưởng kinh doanh của học viên.

7. Học phí khóa kinh doanh cà phê bao nhiêu?

Theo thông tin hiển thị trên trang chương trình Hướng Nghiệp Á Âu, học phí khóa Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe nằm trong khoảng:

16.000.000 – 18.000.000 đồng.

Học phí đã bao gồm:

• Đồng phục.
• Giáo trình.
• Lệ phí cấp chứng chỉ.

Hướng Nghiệp Á Âu cũng giới thiệu có nhiều chính sách ưu đãi và giảm học phí cho học viên.

Mức học phí cụ thể có thể phụ thuộc vào hình thức học và lựa chọn đăng ký. Người có nhu cầu tham gia nên liên hệ trực tiếp Hướng Nghiệp Á Âu để được xác nhận mức phí áp dụng tại thời điểm đăng ký.

8. Lịch học khóa Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe

Theo lịch được công bố trên trang chương trình, học viên có thể tham khảo các khung giờ sau:

Ngày học	Buổi sáng	Buổi chiều	Buổi tối
Thứ 2 – Thứ 7	08h30 – 11h30	13h30 – 16h30	18h00 – 21h00

Chương trình có hình thức học trực tiếp và trực tuyến. Học viên có thể liên hệ Hướng Nghiệp Á Âu để được tư vấn về hình thức học và lịch khai giảng phù hợp.

9. Chứng chỉ sau khi hoàn thành khóa học

Sau khi hoàn thành chương trình Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe, học viên được đánh giá kết quả dựa trên buổi thuyết trình Concept để xét cấp chứng chỉ.

Chứng chỉ do Hướng Nghiệp Á Âu cấp và có giá trị trên toàn quốc theo thông tin công bố của đơn vị đào tạo.

Thông tin chứng chỉ:

Hạng mục	Nội dung
Tên chương trình	Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe
Đơn vị cấp	Hướng Nghiệp Á Âu
Loại văn bằng	Chứng chỉ HNAAu
Tên chứng chỉ tiếng Việt	Khởi sự kinh doanh Cafe – Chuỗi Cafe
Tên chứng chỉ tiếng Anh	Start up: Coffee shop Business
Điều kiện đánh giá	Kết quả thuyết trình Concept

Việc xây dựng và thuyết trình Concept giúp học viên có cơ hội thể hiện ý tưởng kinh doanh, nhận góp ý và hoàn thiện định hướng mô hình trước khi triển khai thực tế.

10. Đăng ký khóa kinh doanh cà phê tại Hướng Nghiệp Á Âu

Nếu bạn đang có kế hoạch mở quán cà phê, xây dựng thương hiệu riêng hoặc tìm hiểu cách quản lý mô hình Coffee Shop – Chuỗi Cafe, chương trình Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe tại Hướng Nghiệp Á Âu là một lựa chọn đáng tham khảo.

Với 15 buổi học, chương trình tập trung vào các kiến thức quan trọng từ xây dựng ý tưởng, thiết kế không gian, quản lý thực đơn, nhân sự đến Marketing, quản trị tài chính và vận hành quán.

Học viên còn có cơ hội trình bày Concept kinh doanh của bản thân và nhận góp ý từ giảng viên.

Thông tin đăng ký khóa học:

• Tên chương trình: Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe.
• Đơn vị đào tạo: Hướng Nghiệp Á Âu.
• Số buổi học: 15 buổi.
• Học phí tham khảo: 16.000.000 – 18.000.000 đồng.
• Hình thức học: Trực tiếp và trực tuyến.
• Chứng chỉ: Khởi sự kinh doanh Cafe – Chuỗi Cafe.
• Tổng đài tư vấn: 1800 6148.

Đăng ký tư vấn để tìm hiểu chương trình, lịch khai giảng và học phí áp dụng tại thời điểm đăng ký.

11. Câu hỏi thường gặp về khóa kinh doanh cà phê

Khóa kinh doanh cà phê tại Hướng Nghiệp Á Âu học bao nhiêu buổi?

Chương trình Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe gồm 15 buổi học, tập trung vào các nội dung xây dựng mô hình, quản lý nhân sự, Marketing, tài chính và vận hành Coffee Shop.

Học phí khóa kinh doanh cà phê là bao nhiêu?

Theo thông tin trên website Hướng Nghiệp Á Âu, học phí chương trình nằm trong khoảng 16.000.000 – 18.000.000 đồng. Học phí đã bao gồm đồng phục, giáo trình và lệ phí cấp chứng chỉ.

Khóa học có hình thức trực tuyến không?

Có. Chương trình được giới thiệu với hình thức học trực tiếp và trực tuyến. Lớp trực tiếp có quy mô từ 6 – 8 học viên, lớp trực tuyến từ 10 – 15 học viên.

Học viên được học những nội dung gì?

Học viên được học tổng quan mô hình kinh doanh thức uống, thiết kế và bài trí quán, xây dựng thực đơn, quản lý nhân sự, Marketing, khai trương, truyền thông, chăm sóc khách hàng, quản lý vận hành và quản trị tài chính.

Khóa học có hướng dẫn cách mở quán cà phê không?

Có. Chương trình cung cấp kiến thức cần thiết khi bắt đầu mở quán cà phê, từ xây dựng ý tưởng, định hình mô hình, quy trình khai trương đến quản lý và vận hành.

Người chưa từng kinh doanh cà phê có thể tham gia không?

Theo thông tin trên trang chương trình, khóa học dành cho tất cả khách hàng có nhu cầu tìm hiểu và nâng cao kiến thức về xây dựng, quản lý mô hình kinh doanh Cafe – Chuỗi Cafe. Trang nguồn không nêu điều kiện bắt buộc phải có kinh nghiệm kinh doanh trước đó.

Khóa học có dạy cách quản lý nhân viên không?

Có. Chương trình dành hai buổi học cho nội dung quản lý nhân sự, đồng thời đề cập đến việc xây dựng đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp.

Học viên có được học về Marketing quán cà phê không?

Có. Nội dung chương trình bao gồm vai trò Marketing trong ngành dịch vụ ẩm thực, kế hoạch khai trương, chiến lược truyền thông, chương trình khuyến mãi, bán hàng, chăm sóc khách hàng và lập kế hoạch Marketing.

Sau khi hoàn thành khóa học có được cấp chứng chỉ không?

Có. Học viên được đánh giá kết quả dựa trên buổi thuyết trình Concept để cấp chứng chỉ HNAAu. Chứng chỉ có giá trị trên toàn quốc theo thông tin công bố của Hướng Nghiệp Á Âu.

Khóa học có phù hợp với người muốn xây dựng chuỗi cà phê không?

Có. Chương trình mang tên Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe và tập trung vào kiến thức xây dựng, quản lý mô hình kinh doanh Cafe – Chuỗi Cafe.

Khóa Kinh Doanh Cà Phê tại Hướng Nghiệp Á Âu là chương trình đào tạo dành cho người muốn tìm hiểu cách xây dựng, phát triển và quản lý mô hình Coffee Shop – Chuỗi Cafe.

Với 15 buổi học, chương trình cung cấp kiến thức về xây dựng ý tưởng kinh doanh, thiết kế không gian, quản lý thực đơn, nhân sự, Marketing, chăm sóc khách hàng, quản trị tài chính và vận hành quán cà phê.

Điểm đáng chú ý là học viên có cơ hội xây dựng, thuyết trình và nhận góp ý cho Concept kinh doanh của bản thân từ đội ngũ giảng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực Set up và quản lý F&B.

Nếu bạn đang chuẩn bị khởi nghiệp, muốn mở quán cà phê hoặc nâng cao kiến thức quản lý mô hình Coffee Shop, đây là chương trình có thể tham khảo để chuẩn bị tốt hơn cho kế hoạch kinh doanh của mình.